洋蔥芹菜炒牛肉的做法步驟
1.牛里脊肉切薄片。
2.加料酒、水淀粉、植物油拌勻腌制20分鐘。
3.料酒、生抽、蠔油、鹽調(diào)成料汁。
4.芹菜切段，洋蔥切絲。
5.芹菜在沸水中焯水撈出過(guò)涼。
6.鍋中放油燒熱，放入牛肉滑炒變色。
7.放入洋蔥和芹菜翻炒2分鐘。
8.倒入料汁炒勻。
9.成品。
洋蔥芹菜炒牛肉
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