肥腸豆腐的做法步驟

1.鹵大腸備用(可參考鹵大腸菜譜)。
2.將肥腸切段備用。
3.豆腐切塊備用。
4.鍋中熱油放入火鍋底料炒香。
5.加入少許鹽,將肥腸翻炒均勻入味。
6.加入適量清水。
7.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜十分鐘左右。
8.放入豆腐。
9.繼續(xù)小火燜至豆腐入味即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

1.鹵大腸備用(可參考鹵大腸菜譜)。
2.將肥腸切段備用。
3.豆腐切塊備用。
4.鍋中熱油放入火鍋底料炒香。
5.加入少許鹽,將肥腸翻炒均勻入味。
6.加入適量清水。
7.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜十分鐘左右。
8.放入豆腐。
9.繼續(xù)小火燜至豆腐入味即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。