奶油蘑菇湯的做法步驟

1.【食材】3-5個口蘑切片(視口蘑大小而定)。
2.2片火腿切小片(也可根據(jù)個人口味選擇肥瘦相間的培根片)。
3.400克純牛奶。
4.【炒面】30克雪花粉入鍋,小火炒至微微變黃盛出。
5.加100克清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
6.【炒口蘑】中火熱鍋,放入20克黃油至融化。
7.放入火腿片炒勻。
8.倒入口蘑炒軟炒熟。
9.加300毫升清水、4克鹽、少許黑胡椒碎,中火煮開。
10.加400毫升牛奶,邊倒邊攪拌均勻,中火煮開。
11.將炒面糊邊攪邊慢慢倒入鍋中。
12.開大火煮至濃稠狀即可(不停攪拌,不要溢出來了噢)。
13.香濃的奶油蘑菇湯










