蔥油湯面的做法步驟
1.蔥切段備用。
2.燒水下面條。
3.面條熟后撈出來放冷水里。
4.熱鍋下油。加雞蛋的話可以在這步先煎個(gè)蛋。
5.油熱后放入蔥段爆香。
6.加入一點(diǎn)白糖，醬油和蠔油。拌勻。
7.加入適量水，燒開。
8.水開后把面條放進(jìn)去，之前泡面條的睡就不要了。
9.再次燒開即可。
10.有次放的蔥頭蔥段和紫蘇，也很好。
蔥油湯面
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