涼拌雞絲的做法步驟
1.上一頓沒吃完的雞肉。
2.撕成一條條的絲。
3.香菜切成段。
4.蒜末、蔥末、紅椒絲。
5.澆入滾燙的花生油，熗出蔥蒜香。
6.放入香油、醬油、陳醋、辣椒醬、糖、雞精、熟芝麻。
7.攪拌均勻。
8.雞絲內(nèi)放入香菜，澆入醬汁。
9.拌勻即可。
10.成品。酸辣開胃，好吃不胖。
涼拌雞絲
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