水煮牛肉片的做法步驟
1.牛肉切成大塊。
2.鍋里放入豆芽兒煮熟。
3.用煮豆芽兒的水煮韭菜葉和菠菜。
4.撈出鋪入碗底。
5.牛肉里放入姜絲和鹽抓勻，再放入紅薯粉包裹住牛肉抓勻。
6.清水中放入火鍋料煮化。
7.放入寬粉煮開。
8.把牛肉一塊一塊放入鍋中煮。
9.再次煮開一分鐘。
10.夾出煮熟的寬粉在碗里。
11.倒出連著湯汁的牛肉淋在菜上即可。
水煮牛肉片
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