醬香豬大排的做法步驟
1.食材：豬大排（已清洗）、姜片、香葉、八角、豆瓣醬。
2.起鍋倒油燒熱，下入豬大排兩面煎至有些金黃。
3.接著，擱入姜片、香葉和八角，加適量的料酒。
4.加1大勺豆瓣醬。
5.加適量的生抽。
6.加適量的零卡糖。
7.加入開水，調(diào)味燒煮開。
8.然后，燒煮至湯汁差不多了即成。
醬香豬大排
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