1.前腿肉絞碎備用。
2.冬瓜去皮后洗凈切丁備用。
3.地都冬菜備用。
4.鍋中熱油放入肉沫翻炒均勻。
5.加入少許蠔油翻炒入味。
6.放入冬瓜。
7.翻炒均勻。
8.加入適量清水煮開。
9.加入適量地都冬菜。
10.將冬瓜轉(zhuǎn)入砂鍋燜入冬瓜斷生入味即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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