烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔的做法步驟
1.牛肉切黃豆大的小粒，加入黑胡椒粉，老抽，蠔油，糖攪拌均勻，再加入生粉，香油攪拌均勻。
2.半顆洋蔥切粒。
3.熱鍋，加少許油把洋蔥炒透明，再加入牛肉炒變色。
4.半成品手抓餅室溫放軟后，像包包子一樣把炒好的肉餡包好。把手抓餅夾在塑料紙之間捍成薄餅。不要怕露餡，露了更好吃，越薄越好，大概5毫米。
5.放入烤箱200度烤12分鐘即可。
烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔
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