1.成品圖。
2.適量油麥菜洗干凈備用。
3.油麥菜冷水下鍋,焯斷生,撈出過涼水,攥出多余水分備用。
4.料汁,加入適量鹽,麻醬,辣椒油,蒜油,少許清水,攪拌均勻即可。
5.油麥菜切段,淋入料汁,即可食用。
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