1.莙迭菜桿洗凈,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多余水分,備用。
2.肉沫,備用。
3.鍋燒熱放適量油,倒入肉沫加適量鹽和少許生抽調(diào)味,煸炒,再倒入莙荙菜桿,翻炒幾下即可。
4.出鍋裝盤即食。
5.下飯菜。
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