手拍青瓜的做法步驟
1.青瓜洗凈，用手掰成兩段，放入保鮮袋中，用刀背拍扁，這樣青瓜汁才不亂飛。
2.放入盆中，加少許鹽腌制片刻，這個步驟是讓等會腌制時保持脆脆的口感。
3.咸酸梅幾粒，檸檬半個，用匙壓碎，加入適量的腌水、白糖拌勻，加入適量陳醋、生抽。
4.青瓜中加入蒜容、香菜、倒入醬汁拌均勻，放入冰箱冷藏半小時即可。
5.天然的酸爽味道簡直了。
6.從冰箱里出來開始有水了，口感非常的酸爽無比，喜歡辣的加辣椒哈。
1.青瓜洗凈，用手掰成兩段，放入保鮮袋中，用刀背拍扁，這樣青瓜汁才不亂飛。
2.放入盆中，加少許鹽腌制片刻，這個步驟是讓等會腌制時保持脆脆的口感。
3.咸酸梅幾粒，檸檬半個，用匙壓碎，加入適量的腌水、白糖拌勻，加入適量陳醋、生抽。
4.青瓜中加入蒜容、香菜、倒入醬汁拌均勻，放入冰箱冷藏半小時即可。
5.天然的酸爽味道簡直了。
6.從冰箱里出來開始有水了，口感非常的酸爽無比，喜歡辣的加辣椒哈。
