蘑菇炒面筋的做法步驟
1.食材：蘑菇（已清洗）、面筋。
2.將蘑菇放在案板上切成片。
3.將面筋撕開，下入清水鍋中焯開。
4.接著，合入切好的蘑菇翻動(dòng)一下焯開，撈出。
5.起鍋倒油燒熱，下入焯好的蘑菇和面筋翻炒翻炒。
6.然后，加適量的醬油。
7.加適量的鹽。
8.加適量的零卡糖。
9.調(diào)味炒勻即成。
蘑菇炒面筋
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