涼拌生菜的做法步驟
1.生菜洗凈，鍋中放水加入少許食用和油，鍋開放入洗凈的生菜焯水。
2.小米辣切小斜段加入芥末膏、薄鹽生抽、少許蠔油和適量涼白開調(diào)勻，淋在剛剛焯過水的生菜生菜上，一份爽口的涼拌菜就好了。
3.可以用豆皮卷起來，口感也非常棒！
小竅門&溫馨提示
焯水時(shí)一定要加入少許鹽和油，是保持生抽色澤的重點(diǎn)。
涼拌生菜
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