筍子燒土雞的做法步驟
1.筍子切成塊用清水泡去澀味。
2.土雞洗干凈后放入鍋中炒干水分。
3.把炒出的水分倒出來，可以去掉土腥味。
4.油燒熱后放入土雞塊翻炒到金黃，加入豆瓣醬翻炒。
5.各種調(diào)料切好備用。
6.把各種調(diào)料放入雞塊中一起煸炒。
7.炒爆均勻。
8.加入清水淹沒食材大火燒開。
9.加入筍子一起燒30分鐘。
10.加入鹽和生抽調(diào)味提鮮，大火收汁。
11.出鍋。
1.筍子切成塊用清水泡去澀味。
2.土雞洗干凈后放入鍋中炒干水分。
3.把炒出的水分倒出來，可以去掉土腥味。
4.油燒熱后放入土雞塊翻炒到金黃，加入豆瓣醬翻炒。
5.各種調(diào)料切好備用。
6.把各種調(diào)料放入雞塊中一起煸炒。
7.炒爆均勻。
8.加入清水淹沒食材大火燒開。
9.加入筍子一起燒30分鐘。
10.加入鹽和生抽調(diào)味提鮮，大火收汁。
11.出鍋。
