干煎南昌魚干的做法步驟
1.準備:南昌魚干，微咸清洗一下即可，備點姜蒜末。
2.用廚房紙吸干水分，煎的時候油才不會濺到處都是。
3.熱鍋放油，放魚干下去小火煎制。
4.三分鐘左右翻面繼續(xù)煎制。
5.煎至兩面金黃酥脆，從頭到尾都小火煎制。
6.放入姜蒜末去腥增香。
7.稍微晃動鍋讓姜蒜末受熱香味激發(fā)出來就可以關(guān)火了。
8.成品圖。
9.成品圖。
1.準備:南昌魚干，微咸清洗一下即可，備點姜蒜末。
2.用廚房紙吸干水分，煎的時候油才不會濺到處都是。
3.熱鍋放油，放魚干下去小火煎制。
4.三分鐘左右翻面繼續(xù)煎制。
5.煎至兩面金黃酥脆，從頭到尾都小火煎制。
6.放入姜蒜末去腥增香。
7.稍微晃動鍋讓姜蒜末受熱香味激發(fā)出來就可以關(guān)火了。
8.成品圖。
9.成品圖。
