蜜薯燕麥蛋撻的做法步驟
1.食材簡單低脂健康，無糖無油，紅薯洗凈去皮。
2.切成薄片上鍋蒸十分鐘。
3.蒸好的紅薯趁熱放入容器中用勺子壓成泥。
4.加入麥片揉成面團。
5.做成小碗的形狀。
6.烤箱上下170℃烤十分鐘定型后取出。
7.加入自己調(diào)和的蛋撻液，兩個雞蛋120ml牛奶一起打散，口感想更細(xì)膩，可以把調(diào)和好的蛋液過兩遍曬。
8.烤箱上下管210℃，烤制二十五分鐘。
9.一份無油無糖低脂健康的蛋撻出爐啦！適合健身減脂的朋友，當(dāng)成下午茶的小點心也很不錯哦！
小竅門&溫馨提示
紅薯要趁熱壓成泥，加入燕麥時看看面團的軟硬成度，面太硬皮會裂縫，面太軟又不成型。
