蒸苦菊的做法步驟
1.自家種的苦菊。
2.擇好的苦菊，洗凈，瀝干水分。
3.切寸段，備用。
4.先放入少許油，拌勻，再撒上少許面粉。
5.均勻的裹上干面，如圖所示。
6.水開(kāi)后放入蒸籠里，大火上籠蒸五分鐘。
7.已蒸好。
8.蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌勻，使其散熱。
9.蒜切碎，加少許鹽搗成蒜泥，備用。
10.倒入蒜泥，滴幾滴香油。
11.拌勻即可。
12.成品圖。
13.裝盤(pán)即食。
14.清淡減肥菜。
蒸苦菊
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