青椒炒牛蛙的做法步驟
1.食材：牛蛙（已洗凈）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。
2.將青椒放在案板上切開。
3.將牛蛙放在案板上剁成塊。
4.起鍋倒油燒熱，下入姜片和蒜熗鍋。
5.隨后，下入牛蛙，加適量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接著，加適量的清水。
8.加適量的醬油。
9.加適量的鹽。
10.加適量的零卡糖。
11.調(diào)味燒煮8到9分鐘。
12.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。
13.最后，加適量的味精。
14.炒勻，即成。
青椒炒牛蛙
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