牛肉滑肉白菜湯的做法步驟
1.牛肉洗凈切成片。
2.白菜洗凈切成段。
3.牛肉里放入姜碎抓勻。
4.再放入豆瓣醬拌勻。
5.放入紅薯粉攪拌成。
6.鍋中加入清水和姜塊煮開。
7.讓牛肉被紅薯粉充分包裹成糊狀。
8.把滑肉一塊一塊放入燒開的湯中。
9.所有的滑肉塊都放入鍋中后，蓋上鍋蓋煮3分鐘。
10.放入香菜提香。
11.再加入白菜的莖煮軟。
12.最后放入白菜葉一起煮開。
13.加入鹽調(diào)味。
14.出鍋。
牛肉滑肉白菜湯
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