鹽焗五花肉的做法步驟
1.食材：五花肉（已清洗）、鹽焗雞粉、黃梔子碎、姜片。
2.將五花肉放在案板上切開。
3.放入盤中，加1勺鹽。
4.揉搓均勻，腌制2個小時。
5.接著，將腌制好的五花肉下入清水鍋中。
6.然后，擱入姜片，加適量的料酒。
7.加入鹽焗雞粉。
8.加入黃梔子碎。
9.加入半勺鹽。
10.調(diào)味燒煮25分鐘。
11.關(guān)火，撈出。
12.晾涼。
13.最后，將晾涼好的五花肉放在切成片。
14.裝盤，開吃。
1.食材：五花肉（已清洗）、鹽焗雞粉、黃梔子碎、姜片。
2.將五花肉放在案板上切開。
3.放入盤中，加1勺鹽。
4.揉搓均勻，腌制2個小時。
5.接著，將腌制好的五花肉下入清水鍋中。
6.然后，擱入姜片，加適量的料酒。
7.加入鹽焗雞粉。
8.加入黃梔子碎。
9.加入半勺鹽。
10.調(diào)味燒煮25分鐘。
11.關(guān)火，撈出。
12.晾涼。
13.最后，將晾涼好的五花肉放在切成片。
14.裝盤，開吃。
