炒三色素的做法步驟
1.食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、海鮮菇（已清洗）。
2.將海鮮菇放在案板上切段，紅椒切開。
3.將西蘭花下入沸水鍋中焯開1分鐘。
4.接著，合入切好的海鮮菇和紅椒焯開撈出。
5.起鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花、紅椒和海鮮菇翻炒翻炒。
6.然后，加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調(diào)味炒勻即成。
炒三色素
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