牛油果是什么水果?牛油果有哪些吃法 ?一起來(lái)了解下吧。
牛油果是什么水果
牛油果又稱鱷梨、油梨、樟梨、酪梨。
牛油果是一種常見(jiàn)的水果，是高糖水果，也是熱帶水果，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)主要分布于南方，國(guó)外主要分布在美國(guó)、澳大利亞、墨西哥等地區(qū)。
牛油果的果實(shí)在未成熟之前表皮是棕綠色，成熟之后成綠色，整體呈長(zhǎng)圓形。牛油果也是屬于涼性水果，含有多種維生素以及脂肪和蛋白質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。
牛油果有哪些吃法
牛油果的食用方法有很多種，主要是看個(gè)人的口味以及愛(ài)好。
牛油果可以直接吃，可以把它洗干凈并切成小塊或者直接用勺子挖著吃。同時(shí)也可以當(dāng)成甜點(diǎn)或者是沙拉來(lái)吃，另外也有不少人群喜歡將牛油果涂抹在面包片上進(jìn)行食用。
但是需要注意的是：牛油果的脂肪以及熱量是較多的，所以要避免一次性進(jìn)食太多。
牛油果什么味道
牛油果的味道是比較獨(dú)特的。
喜歡吃牛油果的人會(huì)喜歡牛油果的口感，但是不喜歡吃的人可能會(huì)覺(jué)得難以下口。
它的果肉很柔軟，吃起來(lái)像乳酪，有一股類似于核桃的香味，吞咽后有濃郁香氣。成熟后的牛油果切開(kāi)后像牛油一樣細(xì)膩，吃起來(lái)也很潤(rùn)滑，有像肉類脂肪的口味，還有點(diǎn)青草的香味，很香甜、絲滑。
吃牛油果的好處與壞處
好處：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
牛油果含有多種維生素，比如維生素C、維生素A、維生素E，同時(shí)鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分也是較多的?？梢匝a(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)自身健康具有促進(jìn)作用。
2、促進(jìn)消化
牛油果中含有膳食纖維，可以有效的刺激胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)而起到促進(jìn)消化的作用。
壞處：
1、可能會(huì)導(dǎo)致肥胖
牛油果的熱量是比較多的，如果是長(zhǎng)期大量的進(jìn)食牛油果，可能會(huì)引起熱量攝入過(guò)多且堆積在體內(nèi)，容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
2、腸胃不適
牛油果是性涼的，同時(shí)含有的膳食纖維是較多的，如果是長(zhǎng)期大量的攝入是可能會(huì)引起胃腸黏膜破損、糜爛，進(jìn)而出現(xiàn)腹痛、胃腸燒灼感等多種不適。
