元宵一般煮幾分鐘能熟?元宵煮不熟是什么原因 ?一起來(lái)了解下吧。
元宵一般煮幾分鐘能熟
元宵一般煮7-8分鐘，但是具體煮元宵的時(shí)間，要根據(jù)元宵是買的速凍的還是新鮮的來(lái)決定，如果是速凍的煮的時(shí)間要增加1-2分鐘。
首先元宵是用糯米粉做的，并且里面還包了餡料，所以煮的時(shí)間不夠的話，元宵吃起來(lái)會(huì)粘牙，說(shuō)不定里面的餡料還沒(méi)熟。
但是煮元宵的時(shí)候也不能煮太久了，因?yàn)橹蟮臅r(shí)間就，那么元宵外面的糯米皮就會(huì)變得軟塌，甚至煮的過(guò)程中就破了，導(dǎo)致里面的餡料漏出來(lái)，最后煮出來(lái)的額元宵也不好吃。
元宵煮不熟是什么原因
元宵煮不熟可能是在煮的過(guò)程中沒(méi)有加入冷水，導(dǎo)致外面熟了里面沒(méi)熟。
元宵一般是熱水下鍋，這樣能使元宵的表皮不破損，元宵的餡料也不會(huì)漏出來(lái)，但是如果一直用熱水煮的話，會(huì)導(dǎo)致元宵無(wú)法煮熟，因?yàn)樵膬?nèi)部餡料無(wú)法均勻受熱。
所以煮元宵的時(shí)候，煮4-5分鐘，就在鍋中需要加適量的冷水，給元宵適當(dāng)降溫，增加內(nèi)部餡料受熱的時(shí)間，這樣煮出來(lái)的元宵就是熟的。
元宵放了一年還能吃嗎
元宵放了一年是不建議繼續(xù)食用。
一般手工做的元宵保質(zhì)期在3個(gè)月左右，而速凍元宵的保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月，放了。
因?yàn)樵娣艜r(shí)間過(guò)久會(huì)有可能已經(jīng)變質(zhì)了，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也流失了，可能還存在很多一些有害的細(xì)菌，食用后會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛腹脹等腸胃不適的癥狀。
所以大家購(gòu)買元宵時(shí)，盡量在有效期吃完，不建議保存太久，避免浪費(fèi)。
元宵減肥期間能吃嗎
減肥期間不建議吃元宵。
因?yàn)樵膳疵字瞥?，不僅粘性高還十分不利于消化，而且很多商家制作元宵時(shí)，為了更好的口感，會(huì)加入適量糖，并且元宵的餡料也會(huì)加入高熱量的食物，所以元宵的熱量比較高，因此不建議在減肥期間吃元宵，實(shí)在要吃的話，可以購(gòu)買實(shí)心元宵，這種的熱量沒(méi)有那么高。
減肥期間除了控制飲食，還需要堅(jiān)持做運(yùn)動(dòng)，才能達(dá)到減肥的效果，平時(shí)要多吃高蛋白、粗糧等食物。
