1、板栗煲雞湯可以放些香菇,蟲草,山藥,魚頭,黨參,紅棗,枸杞等。
2、板栗煲雞湯配料:嫩光雞1只約500克,生板栗250克,料酒1湯匙,糖1湯匙,生粉、醬油、上湯各適量。
3、做法:雞塊洗凈備用,板栗剝好。
4、鍋內(nèi)少油,下生姜,下雞塊翻炒,加入鹽,料酒,繼續(xù)翻炒。
5、聞到雞肉香味,開始放水,小火慢燉1小時(shí)。
6、加入板栗,一起燉40分鐘,試試咸淡,不夠咸的話加點(diǎn)鹽,撒一把枸杞子,即可出鍋。
1、板栗煲雞湯可以放些香菇,蟲草,山藥,魚頭,黨參,紅棗,枸杞等。
2、板栗煲雞湯配料:嫩光雞1只約500克,生板栗250克,料酒1湯匙,糖1湯匙,生粉、醬油、上湯各適量。
3、做法:雞塊洗凈備用,板栗剝好。
4、鍋內(nèi)少油,下生姜,下雞塊翻炒,加入鹽,料酒,繼續(xù)翻炒。
5、聞到雞肉香味,開始放水,小火慢燉1小時(shí)。
6、加入板栗,一起燉40分鐘,試試咸淡,不夠咸的話加點(diǎn)鹽,撒一把枸杞子,即可出鍋。