有網(wǎng)友問豬蹄怎么燉湯好吃又營養(yǎng)，今天就給大家講解一下豬蹄怎么燉湯好吃又營養(yǎng)。
食材：豬腳500克、黃豆適量、花生適量、枸杞適量、杏鮑菇適量、紅棗適量、姜3片、料酒適量、鹽適量。
1、豬腳斬塊，加姜片和適量料酒焯水兩分鐘左右，清洗干凈。
2、準備并清洗好所有材料，去皮的花生、豬腳、杏鮑菇、浸泡好的黃豆。
3、鍋里放入豬腳、去皮的花生、杏鮑菇、黃豆，倒入提前燒好的白開水，大火煮至沸騰，轉(zhuǎn)中小火熬90分鐘左右，最后加入少許鹽即可。
以上就是豬蹄怎么燉湯好吃又營養(yǎng)，希望對大家有所幫助。
