有網(wǎng)友問(wèn)菜干怎么做好吃，今天就給大家講解一下菜干怎么做好吃。
食材：??排骨兩根、菜干一扎、姜幾片、蒜頭幾個(gè)、料酒兩勺、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。
把菜干泡發(fā)，菜干洗干凈切段。
沙鍋燒熱，放油把姜片，蒜頭爆香。放排骨一起炒，稍后放鹽，料酒炒香。
放過(guò)面水，待水沸后，用中小火燜20分鐘左右。
放菜干，生抽，老抽和糖，用小火燜20分鐘左右。
用大火把汁收干即可。
以上就是菜干怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
菜干怎么做好吃
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