很多人不知道脆皮鍋貼生煎速凍餃子版的做法 脆皮鍋貼生煎速凍餃子怎么做下面就隨小編一起來了解下吧。
1、準備好餃子，將1湯匙面粉調(diào)成略稠的面粉水，注意不是濃稠。的面粉漿。
2、取平底不沾鍋，倒少許食用油，約1湯匙，溫熱，碼入餃子
3、將面粉水均勻倒入不沾鍋中，并左右轉(zhuǎn)動，使其均勻包在餃子上，面粉水約漫過餃子三分之一即可
4、約6、7分鐘后，可開蓋看看，若餃子皮呈透明并鼓起狀，表示熟透；若餃子熟透而水未干，就起大火收干水，同時撒入蔥花，稍待片刻即可
5、起鍋開吃，底酥而不焦，蔥花香氣撲鼻，好吃極了！
