很多人不知道蔥燒銀耳耳炒肉怎么做 制作蔥燒銀耳耳炒肉的方法下面就隨小編一起來了解下吧。
1、原料：豬肉、銀耳、木耳，以大蔥、姜。
2、輔料：里脊肉、醬油、鹽。 3、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特著急趕著做菜，可以用溫水泡發(fā)。 4、泡好的木耳多換幾遍水，去根去雜質(zhì)。 5、清洗干凈，掰成小朵。 6、大蔥斜著切段，里脊肉切片，姜切片。 7、鍋里燒熱油，把姜片倒進去炒香，然后把肉倒進鍋里翻炒至白色。 8、木耳下鍋翻炒至出現(xiàn)劈啪聲，然后下蔥段，最后加醬油和鹽調(diào)味，出鍋前淋入水淀粉勾芡即可。
