
有網(wǎng)友問(wèn)椰青放冰箱可以保存多久,今天就給大家講解一下椰青放冰箱可以保存多久。
椰青在冷藏區(qū)能保存15~30天,不能冷凍保存。椰青也稱青椰子,比黃椰的結(jié)果周期更短,椰子水清甜且解熱生津。椰青以現(xiàn)摘果最為新鮮,果肉口感也最具奶香,果肉有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。
食用方法:
因?yàn)橐嗟娜獠皇翘貏e老,所以可以用來(lái)榨椰汁或做菜,像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼頭,很耐吃。而椰青汁除了鮮喝,也是煲湯的好原料,本身的清甜為湯水增色不少,像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。能干的廚師還發(fā)揮了不俗的創(chuàng)意:將其代替上湯用來(lái)浸雞、魚(yú)滑等,雞肉、魚(yú)肉吸收了椰汁的清甜,香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯,用果殼做盞,清香可人,還是泰國(guó)布吉島的名食呢,有機(jī)會(huì)去游玩一定要吃吃正宗的才過(guò)癮。
以上就是椰青放冰箱可以保存多久,希望對(duì)大家有所幫助。















