有網(wǎng)友問(wèn)煮好的螃蟹放冰箱三天還能吃嗎，今天就給大家講解一下煮好的螃蟹放冰箱三天還能吃嗎。
不能。保存較好的情況下螃蟹最多放2天，螃蟹當(dāng)中不僅含有一定的臟物，而且煮熟后極易被細(xì)菌入侵而發(fā)生變質(zhì)，通常在冰箱放置3天的螃蟹，即使聞著沒(méi)有異味產(chǎn)生，但食用后口感、營(yíng)養(yǎng)都大打折扣，還可能容易因飲食不潔而導(dǎo)致胃部不適，建議棄之不食。
熟螃蟹保存方法：
1、如果當(dāng)天晚上沒(méi)吃完的話，可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，有條件的話冷凍更好。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過(guò)第二天中午，而且再吃的時(shí)候還是要記得再蒸煮一次，吃時(shí)最好放些姜末，有利殺菌。
2、保存的熟螃蟹，如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用，但要在冰箱的冷凍（不是冷藏）層里蓋好，因?yàn)槭祗π犯F、露等接觸后有毒，第二天吃的時(shí)候必須再煮一次，在沸水里煮，要在開(kāi)鍋后再加熱半小時(shí)，以防蟹內(nèi)微生物未被徹底殺死。
3、如果把熟螃蟹短時(shí)間保存，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)處。一般可以保鮮6--8個(gè)小時(shí)。
以上就是煮好的螃蟹放冰箱三天還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
