有網(wǎng)友問泡椒鳳爪脂肪含量高嗎，今天就給大家講解一下泡椒鳳爪脂肪含量高嗎。
1、每100克雞爪中含有脂肪14.6克，脂肪含量較高。泡椒鳳爪中還含有蛋白質(zhì)、膠原蛋白、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有利。
2、鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒鳳爪風(fēng)味最佳），用精選肉雞爪泡制而成，發(fā)源于重慶的民間獨(dú)特美食，后逐漸流行于四川和重慶地區(qū)，重慶本土企業(yè)包裝鳳爪產(chǎn)業(yè)化，握有發(fā)明專利，又流傳至大江南北，深受全國(guó)人民歡迎。
以上就是泡椒鳳爪脂肪含量高嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
