有網(wǎng)友問酸奶冷凍后還有營養(yǎng)嗎，今天就給大家講解一下酸奶冷凍后還有營養(yǎng)嗎。
1、酸奶其主要成分為脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、益生菌等，冷凍后對人體有益的乳酸菌數(shù)量無明顯變化，冷凍不會損失酸奶的營養(yǎng)成分。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
以上就是酸奶冷凍后還有營養(yǎng)嗎，希望對大家有所幫助。
