有網(wǎng)友問小籠包子蒸多久才會(huì)熟,今天就給大家講解一下小籠包子蒸多久才會(huì)熟。
小籠包子蒸15~20分鐘左右可以熟。小籠包蒸的時(shí)間,根據(jù)包的大小和數(shù)量多少?zèng)Q定。一個(gè)蒸籠里通??梢苑?、8個(gè)包子,蒸大約20分鐘左右即可成熟。
小籠包:
小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭,四川、蕪湖叫做小籠包子,武漢叫做蒸包,一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子,10個(gè)包子為一籠,它源于北宋京城開封的灌湯包,南宋時(shí)在江南承傳、發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。
清代道光年間,在今江蘇南京出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn),并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽(yù)中外。
以上就是小籠包子蒸多久才會(huì)熟,希望對(duì)大家有所幫助。