有網(wǎng)友問黃桃怎么切開不會變黑，今天就給大家講解一下黃桃怎么切開不會變黑。
直接用保鮮膜包裹黃桃，能夠最直接的阻止黃桃與空氣的接觸，進(jìn)而有效防止果肉氧化變黑?；?qū)ⅫS桃果肉放置在鹽水中浸泡3~5分鐘，然后控干水分撈出，能夠有效的防止黃桃變黑，鹽是一種天然的防腐劑。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協(xié)助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
以上就是黃桃怎么切開不會變黑，希望對大家有所幫助。
