有網(wǎng)友問鮑魚怎樣洗才算干凈，今天就給大家講解一下鮑魚怎樣洗才算干凈。
鮑魚洗干凈的方法：將鮑魚泡于冷水中48小時，取出用沸水泡一晚，讓其自然舒展恢復(fù)原狀，再將鮑魚四周刷洗干凈，徹底去沙即可。
鮑魚：
鮑魚，鮑科鮑屬軟體動物，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚身體外邊包被著一個厚的石灰質(zhì)的貝殼，單壁殼質(zhì)地堅硬，軟體部分有一個寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜干幼嫩海藻，分布于太平洋、大西洋和印度洋。
鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產(chǎn)品，在國際市場上歷來享有盛名。不僅如此，鮑魚營養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價值。鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和對調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡、維持神經(jīng)肌肉的興奮方面具有重要作用的如鈣、鐵、鋅、硒、鎂等礦物質(zhì)元素。
以上就是鮑魚怎樣洗才算干凈，希望對大家有所幫助。
