有網(wǎng)友問鮮奶怎么保存不易壞，今天就給大家講解一下鮮奶怎么保存不易壞。
鮮牛奶指巴氏奶，經(jīng)過75～85攝氏度的巴氏消毒，鮮牛奶中的營養(yǎng)和活性物質(zhì)豐富，不放冰箱保存，氣溫在10度左右，可存放1天時間。氣溫在20度左右，只能存放10小時，氣溫在25~30度時，鮮牛奶能存放3~4小時。鮮牛奶放進冰箱保存，可以延長其保質(zhì)期。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。
以上就是鮮奶怎么保存不易壞，希望對大家有所幫助。
