有網(wǎng)友問煎牛排黃油什么時候放，今天就給大家講解一下煎牛排黃油什么時候放。
煎牛排黃油要在出鍋前或者在兩面煎過一次后再放，這時溫度不高，加熱時間也不會太長，如果沒放牛排前就放黃油，黃油就很容易發(fā)黑，煎出來不好看。
黃油：
黃油是新鮮或者發(fā)酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品，營養(yǎng)豐富但含脂量很高。黃油由分散在乳脂中的微小液滴組成，而這些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的。黃油可直接作為調(diào)味品涂抹在食品上食用，以及在烹飪中使用，是制作蛋糕及餅干的常用材料。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
以上就是煎牛排黃油什么時候放，希望對大家有所幫助。
