有網(wǎng)友問鵝蛋的熱量高嗎，今天就給大家講解一下鵝蛋的熱量高嗎。
鵝蛋的熱量高。鵝蛋的熱量大約為每100克196大卡，脂肪含量15.6克，蛋白質(zhì)含量11.1克。一個鵝蛋的重量為250克左右，熱量為大約為490大卡，熱量和脂肪含量都比較高。
鵝蛋營養(yǎng)成分：
1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
以上就是鵝蛋的熱量高嗎，希望對大家有所幫助。
