有網(wǎng)友問(wèn)過(guò)期巧克力有什么用途，今天就給大家講解一下過(guò)期巧克力有什么用途。
過(guò)期的巧克力沒(méi)有用途。存儲(chǔ)巧克力的最好溫度是5℃—18℃。如果室內(nèi)溫度過(guò)高，可以將巧克力用包裝袋密封，再放置冰箱冷藏室存儲(chǔ)。取出時(shí)，切勿立即打開(kāi)，讓它漸漸升溫，至貼近室內(nèi)溫度時(shí)再開(kāi)啟食用。
巧克力：
巧克力原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以?xún)?nèi)的狹長(zhǎng)地帶。作飲料時(shí)，常稱(chēng)為“熱巧克力”或可可亞。
巧克力由多種原料混合而成，但其風(fēng)味主要取決于可可本身的滋味?？煽芍泻锌煽蓧A和咖啡堿，帶來(lái)令人愉快的苦味；可可中的單寧質(zhì)有淡淡的澀味，可可脂能產(chǎn)生肥腴滑爽的味感?？煽傻目唷?、酸，可可脂的滑，借助砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料，再經(jīng)過(guò)精湛的加工工藝，使得巧克力不僅保持了可可獨(dú)有的滋味并且讓它更加和諧、愉悅和可口。
以上就是過(guò)期巧克力有什么用途，希望對(duì)大家有所幫助。
