有網(wǎng)友問(wèn)新買的鐵鍋第一次怎么用，今天就給大家講解一下新買的鐵鍋第一次怎么用。
１、砂紙：用砂紙先把鍋內(nèi)鐵銹磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒干，最后用熱水刷干凈即可。
２、食用油：將鍋燒熱，倒食用油抹勻，放一天再清洗干凈即可，可以除去鐵鍋的異味并保證鐵鍋不生銹。
３、陳醋：新鍋燒熱，倒入適量陳醋，邊燒邊用硬刷子清洗，用清水洗凈即可去除新鍋的異味。
４、肥肉：買一塊帶皮的肥豬肉，把鐵鍋燒熱，肥肉放進(jìn)鍋里，保持小火，用肥肉在鍋內(nèi)涂抹，直到肥肉變黑，再把鍋洗凈即可。
５、淘米水：準(zhǔn)備大盆淘米水，將鐵鍋泡在淘米水中三小時(shí)，用清水洗凈即可?？梢杂行コ妈F鍋異味，防止鐵鍋后期使用途中頻繁生銹。
鍋是一種炊事用具，可用于對(duì)食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作。鍋的使用歷史悠久，是中國(guó)人烹飪中必不可少的一種工具，可以補(bǔ)充人體中微量的鐵元素。炒菜，用鐵鍋?zhàn)詈?。鐵鍋無(wú)污染，加熱均勻。世界衛(wèi)生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國(guó)的傳統(tǒng)廚具，一般不含其它化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化。
以上就是新買的鐵鍋第一次怎么用，希望對(duì)大家有所幫助。
