有網(wǎng)友問蠶豆制品有哪些，今天就給大家講解一下蠶豆制品有哪些。
五香蠶豆、蘭花豆、蠶豆粉絲、怪味蠶豆、蒜香蠶豆、茴香豆、蠶豆面粉、蠶豆醬、蠶豆涼皮等。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質(zhì)、維他命、鈣和鐵。作為固氮作物，蠶豆可以將自然界中分子態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氮素化合物，增加土壤氮素含量。
蠶豆加工設備有哪些：
1、蠶豆去殼機：剝殼軸間距可按毛豆大小調(diào)節(jié)。豆仁出殼率高，對毛豆仁的傷害極小，豆仁品質(zhì)好。本設備除電機軸承等標件外均采用不銹鋼304/3B 材質(zhì)制作，HACCP 要求制作，完全符合出口衛(wèi)生食品標準。
2、蠶豆專用清洗機：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。
以上就是蠶豆制品有哪些，希望對大家有所幫助。
