有網(wǎng)友問葡萄撞奶怎么做?，今天就給大家講解一下葡萄撞奶怎么做?。
水550克、葡萄三十顆、冰粉10克、純牛奶/酸奶100ml。
1、把葡萄肉擠出來，留皮煮水，煮五到十分鐘，水變紫，用濾網(wǎng)把葡萄皮撈走。
2、紫水加十克冰粉，再小火煮一兩分鐘，煮時(shí)不停攪拌。
3、倒杯子里半杯，不要?jiǎng)?。涼后就結(jié)果凍了。涼涼后可以冰鎮(zhèn)半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。最后加入牛奶即可。
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葡萄：
葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
以上就是葡萄撞奶怎么做?，希望對(duì)大家有所幫助。
