有網(wǎng)友問冬瓜紅燒怎么做，今天就給大家講解一下冬瓜紅燒怎么做。
1、食材準(zhǔn)備：冬瓜200克、油、鹽、香蔥各適量。
2、冬瓜去皮洗凈切成大小合適的方塊。
3、熱鍋內(nèi)放油，爆香蔥花。
4、放入冬瓜翻炒，加入適量的生抽增味。
5、加入適量的老抽上色。
6、繼續(xù)翻炒使上色均勻。
7、加入適量的水沒過冬瓜，用小火燜至入味。
8、湯汁快沒有時(shí)，加入雞精撒上蔥花即可食用。
以上就是冬瓜紅燒怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
冬瓜紅燒怎么做
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