
有網(wǎng)友問紅燒雞爪怎么做好吃,今天就給大家講解一下紅燒雞爪怎么做好吃。
1、雞爪洗凈對切開。

2、鍋里放水燒開將雞爪放入鍋內除去血水,將其撈起洗凈備用。

3、鍋里放油燒至7成熱,將雞爪倒入鍋內翻炒2~3分鐘。

4、翻入醬油料酒姜片翻炒幾下,使其著色。

5、放入茴香香葉桂皮等香料,加入適量的水和鹽大火燒開。

6、加入適量的糖換文火蓋上鍋蓋慢燒20~30分鐘,將雞爪煮爛。

7、湯汁變稠,雞爪燒爛后放入點生抽調味即可裝盤。

以上就是紅燒雞爪怎么做好吃,希望對大家有所幫助。

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1、雞爪洗凈對切開。

2、鍋里放水燒開將雞爪放入鍋內除去血水,將其撈起洗凈備用。

3、鍋里放油燒至7成熱,將雞爪倒入鍋內翻炒2~3分鐘。

4、翻入醬油料酒姜片翻炒幾下,使其著色。

5、放入茴香香葉桂皮等香料,加入適量的水和鹽大火燒開。

6、加入適量的糖換文火蓋上鍋蓋慢燒20~30分鐘,將雞爪煮爛。

7、湯汁變稠,雞爪燒爛后放入點生抽調味即可裝盤。

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