有網(wǎng)友問(wèn)面包機(jī)烤面包設(shè)定多長(zhǎng)時(shí)間，今天就給大家講解一下面包機(jī)烤面包設(shè)定多長(zhǎng)時(shí)間。
35-45分鐘。根據(jù)烘烤的面包大小和品種確定，一般面包分量越大則烘烤時(shí)間越長(zhǎng)，含糖量越高則要適當(dāng)縮短烘烤時(shí)間，建議先記錄面包機(jī)烘烤程序中不同類型及分量的面包的設(shè)定烘焙時(shí)間以便參照，但一般不低于35分鐘，不超過(guò)45分鐘。
面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵，在烘烤過(guò)程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包。
以上就是面包機(jī)烤面包設(shè)定多長(zhǎng)時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
