
有網(wǎng)友問夏天除濕的食物有哪些,今天就給大家講解一下夏天除濕的食物有哪些。
薏米、山藥、綠豆、紅豆,蘿卜、苦瓜等。
1、薏米:薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。
2、山藥(薯蕷):薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質(zhì)藤本。塊莖長圓柱形,垂直生長。莖通常帶紫紅色,右旋,無毛。單葉,在莖下部的互生,中部以上的對生。雄花序?yàn)樗霠罨ㄐ?,長2-8厘米,近直立,2-8個著生于葉腋。蒴果不反折;種子著生于每室中軸中部?;ㄆ?-9月,果期7-11月。
3、綠豆:綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)?,F(xiàn)在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
4、紅豆:中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。秋末冬初采種子,備用。
5、蘿卜:蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,種子榨油工業(yè)用及食用。
6、苦瓜:苦瓜能泄去心中煩熱,排除體內(nèi)毒素??喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒后油的含量比較高,人們食用后會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。
以上就是夏天除濕的食物有哪些,希望對大家有所幫助。















