有網(wǎng)友問雪燕泡開來成冰沙狀還能吃嗎,今天就給大家講解一下雪燕泡開來成冰沙狀還能吃嗎。
可以,這是正?,F(xiàn)象。可以觀察有沒有雜質(zhì),如果發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)就說明品質(zhì)不好,這種情況建議不要盲目吃,如果泡制后沒有雜質(zhì)則放心服用。
雪燕:
雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發(fā)后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕窩”。雪燕主要生長在緬甸和中國云南地區(qū),越南有少量分布。雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹干,打孔采集木髓分泌物,風(fēng)干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風(fēng)吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質(zhì)。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發(fā)后,酸味立即消失,食用也無任何酸味。
以上就是雪燕泡開來成冰沙狀還能吃嗎,希望對大家有所幫助。