有網(wǎng)友問(wèn)汽水飲料有哪些,今天就給大家講解一下汽水飲料有哪些。
可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、七喜等。碳酸飲料俗稱“汽水”,可分為果汁型、果味型、可樂(lè)型、低熱量型、其它型等。
1、果汁型碳酸飲料:指天然果汁含量含2.5%及以上的碳酸飲料,常見(jiàn)的有匯源果汁、橙汁汽水、菠蘿汁汽水等。果汁型碳酸飲料含有一定量的果汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
2、果味型碳酸飲料:指以果香型食用香精為主要賦香劑,天然果汁含量少于2.5%的碳酸飲料,分別有百事清檸、激浪、芬達(dá)(各種果味)等。
3、可樂(lè)型碳酸飲料:指含有焦糖色素、可樂(lè)香精或可樂(lè)果、白檸檬、月桂的碳酸飲料,包括有雪碧、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、可樂(lè)果等。
4、低熱量型的碳酸飲料:指以甜味劑全部或部分代替糖類的碳酸飲料和蘇打水,其熱量低于75kJ/100mL,主要有健怡可樂(lè)、蘇打水等,適合老年人或肥胖的人飲用。
5、其它型碳酸飲料:指含有植物抽提物或非果香型食用香精的碳酸飲料,如姜汁汽水、運(yùn)動(dòng)汽水等,適合運(yùn)動(dòng)后飲用,能補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)和能量。
汽水是英國(guó)化學(xué)家兼牧師約瑟夫-普里斯特利發(fā)明的,他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣(另外有一個(gè)說(shuō)法是一個(gè)叫馬和的中國(guó)人發(fā)現(xiàn)的)。汽水其實(shí)只是一種清涼飲料。其中含有二氧化碳,配有適量的糖、檸檬酸、香精、食用色素等,把大約2-3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里,就會(huì)有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因?yàn)樘妓岬木壒省?/p>
以上就是汽水飲料有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。