有網(wǎng)友問荔枝為什么不能放冰箱,今天就給大家講解一下荔枝為什么不能放冰箱。
荔枝在冰箱0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會(huì)“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),不僅損失營養(yǎng),還容易變質(zhì)。未熟的水果,則更不能放進(jìn)冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
荔枝別名離枝,屬無患子科荔枝屬的常綠喬木,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝果皮有鱗斑狀突起,成熟時(shí)通常暗紅色至鮮紅色,果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏,分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi),廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、云南、貴州及臺(tái)灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
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